Her er uppskriftin uppá tað bestu lasanju eg nakrantíð havi smakkað. Hon er gjørd frá botninum og er løtt og bílig at gera.
Tíð: umleið: 1 tíma.
Tilfar: (sí mynd)
- Umleið 500 gram hakkikjøt
- 3-4 gularøtur
- 2 leykir
- 2 blikkdósur av tomatum
- 2 dósur tomatkonsentrat
- 1 pakkað mornaysause
- Lasanjuplátur
- 2 teskeiðir karry
- 2 teskeiðir origano
- 2-3 fet av hvíttleyk
- Salt
- Ostur til at koyra omaná
Tilfar
Mannagongd:
- Sker leykirnar sundur og svitsa teir í grýtuni. Inntil teir eru bleytir og blankir (ikki brúnir!)
- Koyr síðani 2 stroknar teskeiðir av karry í (lat tað “brenna av”)
- Brúnka hakkikjøtið saman við leykinum (rør í, so kjøtið ikki klumpar)
- Rív 3-4 gularøtur og koyr í
- Koyr 2 toppaðar teskeiðir av origano í
- Koyr blikkdósurnar av tomatunum í (hakka við knívi í grýtuni) og koyr tomatkonsentrati í
- Pressa 2-3 fet av hvíttleyki í
- Smakka til við salt og evt. Supputerning (fx. Maggie ella Oksekraft)
- Lat alt smákókað í 15-20 min. Tá liðugt er at kókað koyrir tú í eldfastfat
- Eitt lag av kjøtblandingini á botnin á fatinum
- Stoyt Mornaysósina omaná kjøtið
- Eitt lag av lasagnu-plátum
- Osturin skal koyrast á ovsat
- Koyr í ovnin á 180 gradum í 30 min.

Karis í Liða Hansen
Karis er gift við Osvald P. Hansen og býr í Tórshavn. Hon er útbúgvin tannrøktari. Hon stríðist dagliga við epilepsi, har eingin heilivág ella viðgerð hjálpir. Hon finnur lívsgleðina og mót at liva, gjøgnum hennara trúgv á Jesus. Hon er takksom at hava fingið eitt gott andaligt sjónarmið, sum hjálpir henni í tí dagliga.
Karis dámar væl íverksetan, marknaðarføring og branding. Síðani dámar hon eisini væl at blogga um mat og lívsstíl. Hon hevur - saman við øðrum - eisini verið við til at stovnað hesa síðu.